작가의 글

로스팅 / 류인순

생두를 세게 볶을수록
달콤한 향은 옅어지고
커피에 쓴맛만 커지듯
사랑도 세게 볶을수록
달콤한 마음은 옅어지고
쓰디쓴 상처만 커진다
생두이든 사랑이든

최상의 맛을 보려면

로스팅은 딱 거기까지만.